Gegrilde tortillapuntjes, chili con carne en nu weer guacamole? 't Is dat ik beter weet, anders zou ik denken dat die hardnekkige hoest waar ik sinds enkele weken mee kamp wel eens de Mexicaanse griep kan zijn. Er lag nog een avocado in de keuken, ik wist dat er nog ergens tortilla's te vinden waren en voor je het weet ben ik dan guacamole aan het maken. Zo gaan die dingen nu eenmaal, daar moet allemaal niet al te lang over nagedacht worden.
Telkens ik chili con carne maak, het geroemde TexMex gerecht, denk ik met veel plezier terug aan de reeks receptjes van rockers dat ik hier enkele jaren geleden bijeen pende. Naast een risotto van de Fixkes, penne van The Rhythm Junks, cocktails van Nid & Sancy en Zornik, passeerde ook een chili con carne van El Guapo Stuntteam de revue. In 2007 was dat, verdraaid lang geleden!
Pagina 1 van 29


Yves Van De Ven is ‘gebeten door eten’. Hij ontdekt, proeft en experimenteert, om vervolgens op zijn eigen luchtige manier iets neer te pennen op zijn foodblog coolinary.be! Soms kort, dan weer lang, maar altijd lekker!

Wie het kunstparcours Tweespoor nog niet bezocht, moet snel wezen. Nu zondag sluit het zijn deuren.
17 mei Hits:11
Meer...Maybe the "trivial" is just a failed version of the "everyday." The everyday, or the…
Laurens Mariën werkt als muzikant, acteur, danser en beeldend kunstenaar. Voor zijn installatie/performance 'No Space = Space' bouwt…
Kunst in de publieke ruimte leidt makkelijk tot verwarring. Zeker bij een artistiek parcours dat…
Op 1, 2 en 3 juni organiseert GoeZot het Rootsfestival in het Hofke van Chantraine.…
De Vitrine gaat internationaal. Aansluitend op het werk van Hannelore Dreher nam Oona Mäkelä plaat…
VITRINE presenteert haar derde project: voor deze gelegenheid sloot Hannelore Dreher zich op met vele…
Geel, Herentals en Turnhout maken zich op voor de zomer. Alle drie met een heraangelegde…
In Campus Blairon stelden de organisatoren hun kersverse muziekfestival 't Zomert voor. Dat vervangt vanaf…
VITRINE is toe aan haar 2de project/kunstenaar: Marieke Van Wuytswinkel uit Oud-Turnhout. Als kunstenaar filosofeert…
Gazet van Antwerpen meldt dat de Turnhoutse bib haar Sprinters een tweede leven gaat geven.…
Turnhout krijgt dit jaar ook een stadsportret in citybooks, een internationaal literair project van deBuren.…
Stadsdichter van Turnhout Wim Paeshuyse publiceerde in de Turnhout Times vorig weekend De eerste kus.
Februari was een opwarmer, een degustatie, een vooruitblik, een warmmaker naar het echte programma van…
We waden in de zee, we baden met tweehet zand op onze voeten, de golvenspoelen…
We zijn al iets meer dan een maand ver in Turnhout 2012. Misschien de laatste…
We ontmoeten elkaar terug na zeven jaar. Na zeven jaar met haar favoriete man.Ik zeg: 'elke…
Paul van Leeuwenkamp had het vandaag in De Geletterde Mens over het einde van de…
We zitten in den Boemel en kijken uit het raam.Stromen mensen komen af en aan.Ik…
Je kunt niet zeggen dat de toegangspoort van Boones Blijk een wonder van bouwkunst is,…
Hoor ik vandaag op het middagnieuws dat het pollenseizoen weer aangebroken is, want de els…
>Zondag 10.03 zou de zoveelste sombere dag op een rij worden: we zaten wel vlak…
De werken aan de markt duren nu al een hele tijd, voetgangers (en anderen) moesten…
Het is wel koud (-7 in het centrum van Turnhout), maar de hemel hangt er…
Maeterlincks 'Bulles bleues' had ik onlangs al gelezen, maar ik wilde toch ook wel eens…
Met Wislawa Szymborska is een mij zeer dierbare dichteres gestorven. Ik heb haar eind 1996 leren kennen,…
Twee februari. Maria-Lichtmis. Aan de KU Leuven, de Sedes Sapientiae, worden eredoctoraten uitgereikt. Ik heb…
Ik mag zeggen dat ik een trouwe bezoeker van het MAS ben: al een keer…
Toen we met Pasen in Luxemburg waren heb ik op de…
Gegrilde tortillapuntjes, chili con carne en nu weer guacamole? 't Is dat ik beter weet, anders zou ik…
Telkens ik chili con carne maak, het geroemde TexMex gerecht, denk ik met veel plezier terug aan…
Stel je voor: een zachte zomeravond, één lange tafel ergens in een veld, tafelgasten van…
Ja, ik had nog iets goed te maken. Een stukje schrijven over een weliswaar geslaagde lentebrunch en…
Mijn excuses mocht het hier op coolinary plots een tikkeltje retro aanvoelen. Er is namelijk iemand naar…
De tante en nonkel uitnodigen voor een ontbijt, dat stond ondertussen al een eeuwigheid op…
Een legende is ie inmidels, Jeroen - Jerre voor de vrienden - Meus. Een ware…
Turnhout is een stripstad! Getuige daarvan het tweejaarlijkse stripfestival, de legendarische stripwinkel Tistjen Dop, de bronzen Adhemar, en…